Un Jambon Serrano IGP 10 mois d'affinage au goût unique

Un affinage long et une recette espagnole traditionnelle, c'est tout ce qu'il faut pour produire un jambon Serrano Montagne Noire d'exception.

Poids net : 5500 g

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Valeur énergétique181 Kcal / 764 kJ g
Matières grasses (dont acides gras saturés)4.8 g (4.3 g)
Glucides (dont sucres)2,8 g (0,5 g)
Protéines31.7 g
Sel4.3 g

Ingrédients : Jambon de porc (origine : UE) ; sel ; conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium ; antioxydant : ascorbate de sodium.

Idées recettes
Imaginées pour satisfaire tous les goûts !