A propos de la gamme Classique

Notre gamme classique de salaison Montagne Noire est aux couleurs de l’art de vivre occitan : chaleur, convivialité, caractère et excellence sont au cœur de nos produits. Des saveurs inédites élaborées par nos charcutiers Montagne Noire depuis plus de 80 ans pour le plaisir des sens. Nos saucissons et saucisses sèches supérieurs sont séchés et affinés lentement en boyau naturel dans notre usine à Durfort, au pied de la Montagne Noire. Nos jambons, coppas et bacons sont produits à Albi, en plein cœur du Tarn. Un savoir-faire charcutier ancestral et de terroir pour garantir une texture et un goût typique.

Nos recettes

Montagne Noire vous invite à découvrir ses produits de caractère au travers des recettes goûteuses et gourmandes.
Venez essayer toutes nos astuces pour varier les plaisirs et épater vos convives !