Une saucisse sèche traditionnelle du Sud-Ouest 100% pur porc français
Originaire des monts de Lacaune dans le nord-est du Tarn, la saucisse sèche à la perche 100% pur porc français est enroulée autour d’une perche pour être séchée. Subtilement assaisonnée, cette saucisse rend hommage à des siècles de tradition du Sud-Ouest.
Poids net : 2500 g
Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g :
| Valeur énergétique | 453 Kcal / 1879 kJ g |
|---|---|
| Matières grasses (dont acides gras saturés) | 37 g (14 g) |
| Glucides (dont sucres) | 1 g (0,5 g) |
| Protéines | 29 g |
| Sel | 4.9 g |
Ingrédients : Viande de porc (origine : France) ; sel ; lactose; épices ; dextrose ; sucre ; ail ; conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium ; ferments ; boyau naturel de porc. 154g de viande utilisée pour 100g de produit fini. Pouvant contenir des fruits à coque.