Une saucisse sèche traditionnelle du Sud-Ouest 100% pur porc français

Originaire des monts de Lacaune dans le nord-est du Tarn, la saucisse sèche à la perche 100% pur porc français est enroulée autour d’une perche pour être séchée. Subtilement assaisonnée, cette saucisse rend hommage à des siècles de tradition du Sud-Ouest.

Poids net : 2500 g

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Valeur énergétique453 Kcal / 1879 kJ g
Matières grasses (dont acides gras saturés)37 g (14 g)
Glucides (dont sucres)1 g (0,5 g)
Protéines29 g
Sel4.9 g

Ingrédients : Viande de porc (origine : France) ; sel ; lactose; épices ; dextrose ; sucre ; ail ; conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium ; ferments ; boyau naturel de porc. 154g de viande utilisée pour 100g de produit fini. Pouvant contenir des fruits à coque.