Notre Gamme Classique

Notre gamme classique de salaison Montagne Noire est aux couleurs de l’art de vivre occitan : chaleur, convivialité, caractère et excellence sont au cœur de nos produits. Nos saucissons et saucisses sèches supérieurs sont séchés et affinés lentement en boyau naturel dans notre usine à Durfort, au pied de la Montagne Noire. Nos jambons, coppas et bacons sont produits à Albi, en plein cœur du Tarn. Un savoir-faire charcutier ancestral et de terroir pour garantir une texture et un goût typique.