Un pavé Label Rouge 100% pur porc français

Le pavé, un classique des assiettes de charcuterie, avec l'excellence de la qualité Montagne Noire et du porc français en plus ! Sa forme aplatie et légèrement allongée permet d’obtenir de grandes tranches fines.

Poids net : 2800 g

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Valeur énergétique356 Kcal / 1480 kJ g
Matières grasses (dont acides gras saturés)28 g (11 g)
Glucides (dont sucres)1,1 g (0,5 g)
Protéines25 g
Sel4.8 g

Ingrédients : Viande de porc (origine : France) ; sel ; lactose ; épices ; dextrose ; ail ; conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium ; antioxydant : ascorbate de sodium ; ferments ; boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : talc. 140g de viande utilisée pour 100g de produit fini. Pouvant contenir des fruits à coque.