Découvrez le jambon de Bayonne frotté au piment d'Espelette.
Ce jambon révèle une texture fondante et une saveur délicatement relevée.
Salé au sel de Salies-de-Béarn IGP, séché et affiné 9 mois dans notre atelier de Monein (64) au cœur du bassin de l'Adour, il est élaboré à partir de viande de porcs français, garantissant une qualité et une authenticité irréprochables. Chaque jambon est enrobé de piment d'Espelette IGP, à la main.
Il s'adapte à tous vos moments de partage, pour un plateau apéritif, une chiffonnade gourmande ou pour sublimer vos sandwichs.
Environ 5,5 Kg
Informations nutritionnelles moyennes pour g :
| Valeur énergétique | 243 Kcal / 1016 kJ g |
|---|---|
| Matières grasses (dont acides gras saturés) | 15 g (5,8 g) |
| Glucides (dont sucres) | 0,4 g (0,4 g) |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 5,7 g |
Ingrédients : Jambon de porc (origine : France), sel, piment d'Espelette AOP 0,6 %.
