Le Petit Nu épicé : un saucisson sans peau au piment doux et fort !
Le Petit Nu Épicé Montagne Noire revisite la salaison sèche avec une recette audacieuse, pensée pour les amateurs de saveurs relevées. Fidèle au concept du Petit Nu, cette spécialité se distingue par l’absence de peau, offrant une dégustation immédiate et sans contrainte. Son format pavé facilite le tranchage et s’adapte parfaitement aux moments d’apéritif, qu’ils soient prévus ou improvisés.
Cette version épicée repose sur un équilibre précis entre intensité et gourmandise. Dans cette version relevée, la recette associe piment doux et piment fort pour apporter du caractère et intensifier les saveurs à l’apéritif, sans masquer le goût et le caractère de cette spécialité Montagne Noire. La structure du produit et sa texture restent fidèles aux exigences de la salaison sèche, pour une mâche agréable et une expression aromatique maîtrisée.
Derrière cette recette se cache le savoir-faire Montagne Noire : une spécialité affinée avec soin, protégée par sa fleur blanche naturelle. Le Petit Nu Épicé s’impose ainsi comme une alternative moderne et conviviale pour relever vos instants de partage.
Poids net : 200 g
Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g :
| Valeur énergétique | 1670 kJ / 403 kcal g |
|---|---|
| Matières grasses (dont acides gras saturés) | 33 g (14 g) |
| Glucides (dont sucres) | 1,4 g (0,5 g) |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 4,5 g |
Ingrédients :
Viande de porc (origine : France), sel, dextrose, LACTOSE, piment fort 0,4%, piment doux 0,2%, épices, ail, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments de maturation.
170 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de produit fini.
Traces de FRUITS A COQUE.