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GRAND JEU FOIRE AUX VINS
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Montagne Noire
Le Temps du Terroir
Depuis 1933, un Savoir-Faire Charcutier au cœur des Terres Occitanes
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Un savoir-faire charcutier depuis 1933

Une histoire de plus de 80ans qui démarre dans les terres occitanes
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VENEZ VISITER NOTRE
BOUTIQUE DE DURFORT
Et découvrir tous les produits Montagne Noire au plus près de nos ateliers
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Notre marque

La charcuterie Montagne Noire, une histoire de temps et de terroir. Tout commence au cœur du terroir Occitan où s’érige un massif montagneux à la nature préservée : La Montagne Noire. Une terre à l’image du caractère franc et jovial de ses habitants qui a vu naître les premières charcuteries de la marque.
Montagne Noire cultive depuis des générations un savoir-faire charcutier unique où se mêlent plaisir, gastronomie et partage. Toutes nos recettes sont élaborées dans le respect des traditions de produits de charcuterie sèche pour proposer chaque jour des produits de qualité supérieure.
Notre appartenance à une coopérative d’éleveurs nous permet de maîtriser la filière depuis l’élevage des cochons jusqu’au produit fini et d’assurer ainsi la qualité et la traçabilité indispensables à la qualité de nos produits.
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Notre savoir-faire

La Compagnie Montagne Noire vous présente tous les secrets de fabrication de ses produits de qualité et de caractère. Venez découvrir la richesse des savoir-faire d’exception des sites de Montagne Noire à Albi, Durfort et Narbonne.
recette accueil

Nos recettes

Découvrez toutes les recettes réalisées à partir des produits de charcuterie Montagne Noire.

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